tuinkers

tuinkers

Geplaatst op

Moeten we u deze klassieker nog aan u voorstellen? Tuinkers wordt gebruikt als garnituur bij rood vlees maar tevens als groente bij stoofpotjes of op een broodje met kaas. Probeer ook eens dit lekker recept van tuinkerssoep. We telen de tuinkers in volle grond.  Daardoor is  de smaak eerder pittig dan scherp. Daarna wordt ze […]

cressen

Notencress

Geplaatst op

Met de herfst in aantocht zetten we graag een cress in de kijker die perfect samengaat met wild : notencress. Kenmerken uitgesproken notensmaak knapperig van textuur gaat zeer goed samen met kaas en wild 1 week houdbaar tussen 2°C en 7°C probeer dit lekker wildgerecht