Moeten we u deze klassieker nog aan u voorstellen?
Tuinkers wordt gebruikt als garnituur bij rood vlees maar tevens als groente bij stoofpotjes of op een broodje met kaas.
Probeer ook eens dit lekker recept van tuinkerssoep.
We telen de tuinkers in volle grond. Daardoor is de smaak eerder pittig dan scherp.
Daarna wordt ze gewassen in een speciaal ontworpen waslijn, waardoor het tere plantje niet wordt beschadigd.
Na het drogen in de centrifuge is ze klaar om ingepakt te worden.
Voedingswaarde tuinkers per 100g.
Energie (kcal) 32
Vet 0,7 g
Verzadigd 0 g
Meervoudig onverzadigd 0,2 g
Enkelvoudig onverzadigd 0,2 g
Cholesterol 0 mg
Mineralen
Natrium 14 mg; Kalium 606 mg; Calcium 81 mg; IJzer 1,3 mg;Magnesium 38 mg
Koolhydraten 6 g
Voedingsvezels 1,1 g
Suikers 4,4 g
Eiwitten 2,6 g
Vitamines
Vitamine A 6.917 mg Vitamine C 69 mg Vitamine B6 0,2 mg