Rode koolscheuten

Categorie: Tags: ,

Beschrijving

  • Smaak : smaak van geraspte rode kool.
  • Uiterlijke kenmerken : mooie paarse kleur.
  • Houdbaarheid : 10 dagen tussen 2°C en 7°C.
  • Gebruik : zeer lekker bij salades of bij kaas.
  • Verpakking : in schaaltjes van 70g. of in vrak per kg.
  • Eigenschappen : rijk aan Vit B3, B5, B6 en foliumzuur.

 

Voedingswaardes per 100 gram:

  • Energie 80 Kj/19,1 Kcal
  • Vet 0,1g waarvan verzadigd 0,0 g
  • Koolhydraten 0,1g waarvan suikers 0,0g
  • Voedingsvezels 3,3 g
  • Eiwitten 2,8g
  • Zout 0,2 g
  • Vocht 92,5 g
  • Vitamine B3 16,8 mg
  • Vitamine B5 3,1 mg
  • Vitamine B6 0,,6 mcg
  • Foliumzuur 880 mcg