•  Smaak : zachte smaak die doet denken aan jonge erwten.
  •  Beschikbaarheid : jaarrond.
  •  Houdbaarheid : 7 dagen tussen de 2°C en 7°C
  •  Uiterlijke kenmerken : witte kiem.
  •  Gebruik :
    • Lekker in salades.
    • Na centrifuge krijgt men een fris sapje dat een reinigende werking heeft voor ons organisme.
  • Verpakking : verpakt in doosjes van 100g of in vrak per kg.
  • Eigenschappen:
    • Alfa alfa betekent ” vader van alle voeding”.
    • Lusernekiemen zijn rijk aan vitamine B1,B2,E,K,D en vooral aan Vit A ( ongeveer zoals wortelen, de groente die vol zit met deze vitamine).
    • Ze bevatten ook veel proteïnen.